ピーチ
桃の原産地は中国で、ペルシャ経由で各地にもたらされた事から、古代の呼び名はペルシャリンゴでした。
黄桃は色と香味の違いから生食向きのフリーストン種と加工向けのクリングストン種に大別されます。
ご注意
※ 商品説明に記載されている「○○㎜」は果肉を切る際に用いるカッターの刃の間隔であり、果肉幅の規格値ではありません。
サイズの目安のために記載してありますので、お含みおきください。
商品一覧
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黄桃ハーフ
南アフリカ産の黄桃を半分にカットして種を抜き、皮を除去した後、シロップ漬けにしてあります。
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黄桃ハーフ
ギリシャ産の黄桃を半分にカットして種を抜き、皮を除去した後、シロップ漬けにしてあります。
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黄桃スライス
南アフリカ産の黄桃の種と皮を除去した後、スライス状にカットしてシロップ漬けにしてあります。
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黄桃スライス
ギリシャ産の黄桃の種と皮を除去した後、スライス状にカットしてシロップ漬けにしてあります。
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黄桃ダイス
南アフリカ産の黄桃の種と皮を除去した後、刃の間隔を15㎜に設定したカッターでダイス状に切り、シロップ漬けにしてあります。
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黄桃ダイス
ギリシャ産の黄桃の種と皮を除去した後、刃の間隔を14㎜に設定したカッターでダイス状に切り、シロップ漬けにしてあります。
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中国黄桃ハーフ
中国産の黄桃の種と皮を除去した後、半分にカットしてシロップ漬けにしてあります。
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中国黄桃スライス
中国産の黄桃の種と皮を除去した後、スライス状にカットしてシロップ漬けにしてあります。
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中国黄桃ダイス
中国産の黄桃の種と皮を除去した後、刃の間隔を15㎜に設定したカッターでダイス状に切り、シロップ漬けにしてあります。
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白桃ハーフ
中国産の白桃の種と皮を除去した後、ハーフカットしてシロップ漬けにしてあります。
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白桃スライス
中国産の白桃の種と皮を除去した後、スライス状にカットしてシロップ漬けにしてあります。
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白桃ダイス
中国産の白桃の種と皮を除去した後、刃の間隔を10㎜に設定したカッターでダイス状に切り、シロップ漬けにしてあります。
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冷凍白桃ソース
完熟した白桃のピューレを使用して作られた、甘い香りで風味の良いソースです。
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糖置換ドライ白桃ダイス
糖置換した白桃をダイス状にカットし、粉糖をまぶしてあります。刃の間隔を6.4㎜に設定したカッターでダイス状にしてあります。