ミニトマトの品種で、果肉が厚めで歯ごたえがよく、甘みが強いのが特徴です。 もともとは航空機の機内食用に作られたと言われており、形や大きさがさくらんぼに似ているため、チェリートマトと呼ばれるようになったと言われています。 ドライチェリートマトは、タイ産のチェリートマトを糖漬け、乾燥し、チェリートマトの形状を保った商品です。